XXIII Małopolski Konkurs Kucharsko-Cukierniczy

W dniach 19-20 marca odbył się XXIII Małopolski Konkurs Kucharsko-Cukierniczy. Tematem konkursu był: ,,Niedzielny obiad i deser jak u mamy”. W pierwszym dniu o tytuł najlepszych cukierników rywalizowało siedem dwuosobowych drużyn ze szkół branżowych specjalnych z Nowego Sącza, Tarnowa, Krakowa, a także z Czech i Słowacji. Po raz pierwszy w konkursie wzięli udział uczniowie ze słowackiego Namestova. Zadaniem uczestników było przyrządzenie słodkich deserów, których walory estetyczne i smakowe oceniło jury w składzie: Andrzej Kowalik, Krzysztof Wilk i Seweryna Kurek.
W drugim dniu gospodarze gościli młodzież kształcącą się w zawodzie kucharz. W konkursie startowało dziewięć dwuosobowych drużyn z Łowicza, Dobrej, Oświęcimia, Krakowa, Nowego Sącza, Słowacji i Czech. Młodzi adepci sztuki kulinarnej przygotowali swoje popisowe dania na niedzielny obiad. Wśród nich nie mogło zabraknąć tradycyjnego mielonego, gołąbków, żeberek, pierogów, buraczków i kapusty. W jury konkursu kucharskiego zasiedli: Zbigniew Kurleto, Michał Henzel, Łukasz Grabowski, Sebastian Charowski.
Podczas uroczystej gali podsumowującej konkurs młodzi kucharze i cukiernicy zaprezentowali swoje specjały zaproszonym gościom. Odbyła się degustacja potraw, a po niej nastąpiło wręczenie dyplomów i nagród. Na twarzach uczestników pojawiły się łzy szczęścia i wzruszenia. Miejsce I w konkursie cukierniczym przypadło gospodarzom: Wiktorii Siteń i Aleksandrze Gorczycy, miejsce II zajęły uczennice z czeskich Chroustowic: Adéla Richterová i Martina Bednářová, natomiast miejsce III otrzymały reprezentantki ZSS nr 5 z Nowego Sącza: Julia Gruca i Patrycja Kiełbasa. Jurorzy stwierdzili, iż w tym roku poziom był bardzo wyrównany i zaproponowali 2 wyróżnienia, które otrzymały: Oliwia Adamczyk i Weronika Mucha z SOSW nr 1 z Krakowa oraz uczennice: Vanesa Vyšňovská i Dominika Bedová z NOVÁ VES NAD ŽITAVOU w Słowacji. Nagrodę publiczności otrzymały uczennice z ZSS dla Niesłyszących i Słabo Słyszących Tarnów: Wiktoria Cygnar i Weronika Piróg.
Jeśli chodzi o drużyny kucharskie to bezkonkurencyjni po raz drugi okazali się uczniowie z SOSW w Łowiczu: Kinga Turek i Damian Różycki. Miejsce II zajęli uczniowie z czeskich Chroustovic: Vendula Jiroušková i Matěj Krejsa. Natomiast miejsce III oraz nagroda publiczności powędrowało do Adriany Czekaj i Kuby Ciejak z ZSS nr 14 z Krakowa. Wyróżnieni zostali Katarzyna Zapała i Dominika Szołdra z ZSS nr 5 Nowy Sącz.
W czasie konkursu odbył się również pokaz kulinarny przygotowany przez znanego restauratora Zbigniewa Kurleto, był to pokaz wraz z historią i degustacją kuchni galicyjskiej. Natomiast o podniebienia gości po raz kolejny zadbał Sekret Smaku, w nawiązaniu do tegorocznego tematu częstował wyśmienitymi pierogami z różnymi farszami. Po raz pierwszy pojawiły się również panie z ,,Koła Gospodyń Wiejskich Brzoskwinianki” z degustacją wspaniałych ciast, pasztetów i smalców.